MAKARON Z CUKINIĄ I KAPARAMI

Najszybsze danie na świecie! ;)

SKŁADNIKI (2 porcje):

• 1 mała cukinia (np. żółta)
• kapary (2 łyżki lub w ilości jaka nam odpowiada)
• 1 duży ząbek czosnku
• garść natki pietruszki 
• koperek
• ok. 20 g masła
• oliwa z oliwek
• sól morska
• świeżo mielony pieprz kolorowy
• curry, słodka papryka do smaku
• ulubiony makaron

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Na patelni podgrzewamy masło z dodatkiem oliwy z oliwek. Dorzucamy pokrojoną cukinię i chwilę smażymy aż nabierze szklistego wyglądu. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Dodajemy starty czosnek, kapary, garść natki pietruszki, koperek, doprawiamy curry i słodką papryką. Wszystko mieszamy z ugotowanym wcześniej makaronem. I gotowe! ;)

Smacznego!

***