ROGALIKI PIWNE Z POWIDŁAMI

SKŁADNIKI:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 kostka margaryny wcześniej zmrożonej
• 1/2 szklanki piwa
• ulubiony dodatek np. powidła śliwkowe
• cukier puder

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Odmierzamy dwie szklanki mąki pszennej i przesiewamy do miski. Następnie zmrożoną kostkę margaryny ścieramy na tarce na dużych oczkach. Wlewamy pół szklanki piwa i zaczynamy ugniatać ciasto do momentu aż osiągnie odpowiednią "plastyczną" konsystencję. Ciasto można wykorzystać zarówno na ciasteczka, rogaliki w wersji słodkiej jak i wytrawnej. Ja zrobiłam tym razem na słodko w formie rogalików z powidłami śliwkowymi mojej babci :) Pieczemy w temperaturze 180 stopni do momentu aż się zarumienią.

Przepis, pochodzący z przekazu ustnego od kilku osób, okazał się idealnym rozwiązaniem jako alternatywa ogólnodostępnych słodyczy. Pewnego dnia miałam dwie godziny do momentu ugoszczenia mojej przyjaciółki i wyrobiłam się na styk :) Zapach unosił się w całym mieszkaniu i wygrywał znajomą nutę na naszych kubkach smakowych. Jak zapewne się domyślacie, świeżo wyciągnięte z piekarnika rogaliki znikały z talerza bardzo szybko! 

Zachęcam do spróbowania i życzę Wam smacznego! :)

***