MAKARON Z BROKUŁAMI I MARCHEWKĄ

SKŁADNIKI (2 porcje):

• 1/2 brokuła
• 3 marchewki pokrojone w słupki
• 2 łyżki czarnuszki
• ser sałatkowy z ziołami (typu feta)
• 1 ząbek czosnku
• świeżo mielona sól i pieprz
• olej słonecznikowy z dodatkiem masła
• ulubiony makaron

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Różyczki brokuła oraz słupki marchewki podsmażamy na oleju z dodatkiem 1 łyżki masła. Dodajemy czosnek, czarnuszkę i doprawiamy do smaku świeżo mieloną solą oraz pieprzem. Smażymy do momentu aż warzywa się nieco zarumienią. Na koniec łączymy z ulubionym makaronem oraz kostkami sera sałatkowego z ziołami.

Smacznego!

***