KRUPNIK NA BOGATO

SKŁADNIKI (2-3 porcje):

• garść fasolki szparagowej
• 2 małe ziemniaki
• 2 małe marchewki
• 1 mała pietruszka
• około 50 g kaszy jęczmiennej
• 1 liść laurowy, 2 ziela angielskie
• 1 mały por 
• 1 mały pomidor
• 1 łyżka masła
• papryka słodka, papryka cayenne, świeżo mielony pieprz czarny, świeżo mielona sól morska
• kilka listków natki pietruszki
• kilka listków natki selera
• koperek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Wszystkie składniki wrzucamy do około 1 litra wody zaczynając od tych, które gotują się najdłużej, a kończąc np. na koperku :) Gotujemy odpowiednio długo i doprawiamy do smaku. Jeśli jest za gęsta zawsze można uzupełnić wodą ;)

Uwielbiam spontaniczne zupy! ...bo gdy tak intuicyjnie zapełniam garnek, sama się sobie dziwię jakie to smaczne ;)

Smacznego!

***